18.11.24
Ini Dia Resep Pepes Tahu Jamur ala Nurul bersama Indonesian Food Blogger di RRI Voice of Indonesia
Pepes tahu merupakan salah satu hidangan khas Jawa Barat yang terbuat dari tahu, dibumbui dengan rempah-rempah, dibungkus dalam daun pisang. Daun kemangi, daun jeruk, daun bawang ditambahkan untuk memberikan aroma yang khas. Pepes tahu jamur termasuk dalam kategori makanan fungsional konvensional, mudah ditemui dan harganya terjangkau.