24.5.17
Sweetoday3: Launching Colatta Fineza, Cokelat Hitam Compound Terbaru dari Gandum Mas Kencana
Daftar Isi [Tampilkan]
Cokelat banyak digemari semua
orang mulai anak-anak hingga dewasa. Rasa manis dan enak cokelat ini nikmat
dimakan langsung begitu saja atau sebagai campuran membuat cake, bisa juga
sebagai topping-nya. Saya termasuk penggemar cokelat lho, begitu pula anak-anak saya.
Harum wangi dan kelezatannya hhhmmm… bikin hati meleleh 😘
Mungkin ada sebagian orang yang
menghindari makan cokelat maupun kue yang ada cokelatnya dengan alasan takut
gemuk. Padahal kalau kita bisa menjaga pola makan dan menggunakan cokelat compound dari Gandum Mas, justru cokelat
menjadi makanan spesial dengan cita rasa berkualitas membuat tubuh kita makin
rileks.
Memangnya ada yang baru dari Gandum Mas? Ada dong 😍
Buat pecinta baking pasti sudah tahu Cokelat Colatta. Ternyata ada komunitas fans Colatta yang senang berkumpul bareng dan aktif juga di media sosial. Acara gathering fans Colatta ini namanya "Sweetoday3". Tahun 2017 ini sudah diadakan untuk yang ke-3 kalinya.
Pada Hari Minggu 21 Mei 2017 lalu saya memenuhi undangan dari PT. Gandum Mas Kencana (GMK) yaitu Bapak Iman Setia Nugraha selaku Creative and Corporate Communications Manager melalui email mbak Merta. PT. Gandum Mas Kencana yang berdiri sejak tahun 1985 ini berada di Jalan Moh. Toha KM 2,1 Karawaci Tangerang, Banten. Telepon di 021-5520023 dan email: wecare@gandummas.co.id
Acara tersebut berlokasi di D Lab SMDV di Jalan Riau No. 1 Menteng Jakarta. Acaranya teristimewa lho karena Sweetoday3 Hari Minggu lalu sekaligus soft launching produk baru Colatta Fineza. Teman-teman penasaran kan seperti apa sih keseruan acaranya? Yuuuukk....simak cerita saya di sini!
Dari Jagakarsa saya langsung cuuuuuzzz sendirian menuju D Lab mengendarai kendaraan pribadi. Khawatir salah arah karena belum pernah tahu lokasinya, saya menggunakan google map. Undangannya sih mulai pukul 12.00 hingga 15.00 WIB.
Nah, saya buru-buru berangkat pukul 10.15 WIB pakai ngebut, karena mulai Lenteng Agung saja sudah macet berat. Ternyata, AC mobil saya ga berfungsi seperti biasanya jadi kepanasan deh. Alhasil, jendela kaca dibuka setengahnya dan tombol AC tetap dinyalakan. Lumayan kan ada anginnya hehehe.
Semangat banget saya ingin tahu produk terbaru Colatta dong. 😄 Melewati Pasar Rumput dan seterusnya alhamdulillaah saya akhirnya sampai juga di D Lab pukul 11.50 WIB dan dapat tempat parkir pas di batas pintu pagarnya.
Nah, saya buru-buru berangkat pukul 10.15 WIB pakai ngebut, karena mulai Lenteng Agung saja sudah macet berat. Ternyata, AC mobil saya ga berfungsi seperti biasanya jadi kepanasan deh. Alhasil, jendela kaca dibuka setengahnya dan tombol AC tetap dinyalakan. Lumayan kan ada anginnya hehehe.
Semangat banget saya ingin tahu produk terbaru Colatta dong. 😄 Melewati Pasar Rumput dan seterusnya alhamdulillaah saya akhirnya sampai juga di D Lab pukul 11.50 WIB dan dapat tempat parkir pas di batas pintu pagarnya.
"Acara cokelat Colatta lewat mana, pak?", tanya saya kepada seorang satpam di sana. Ia menjawab, "Ibu naik lift dari situ nanti langsung ke lantai 2 ya". "Baik pak, terima kasih", ucap saya kemudian. Memang sudah kelihatan keramaian serba pink dan ungu, dress code seperti yang disampaikan oleh mbak Merta via Whatsapp waktu itu. Untung saya cukup punya koleksi pakaian dan hijab warna-warna tersebut. Sepatu saya pun berbunga-bunga pink dan ungu 😙
Setelah registrasi dan bertemu dengan mbak Merta, saya mencari tempat duduk yang posisinya cocok untuk berhilir mudik ke mana-mana. Ternyata lima baris terdepan sudah penuh semua hehehe. Peserta yang kebanyakan terdiri dari ibu-ibu itu sudah tiba duluan. Ada pula yang membawa anak-anak, pokoknya ramai deh. Akhirnya saya duduk di kursi kira-kira baris keenam agak ujung kanan sedikit.
Oh ya, panitia Colatta juga memberikan lembaran berisi dua resep cokelat Colatta dan form data diri dengan beberapa pertanyaan. Ada juga pin Colatta yang di belakangnya tertulis nomor undian 97, saya sematkan di hijab saya deh.
MC nya yaitu mas Julian, memakai jas abu-abu dan bertopi hitam. Jadwal acara pukul 12.00-13.00 adalah sholat zuhur dan makan siang.
Ini dia nasi gudeg 😋 minumnya air putih dingin aja. Saya ga sempat cobain cendolnya, soalnya susah bawanya dan bolak-balik ke kursi saking ramainya para peserta. Belum lagi ibu-ibu yang asik selfie hehehe.
Sembari santap siang, saya dan seluruh peserta santai sejenak menikmati alunan beberapa lagu dengan petikan gitar.
Di acara soft launching Colatta Fineza ini saya bertemu dengan beberapa seleb blogger kece seperti mbak Sefa Firdaus dengan negeridongeng(dot)com nya, mbak Nicke Dkania Hoesein dengan NCC (Natural Cooking Club) nya, ada juga Justypiee, mbak Ika Rahma dengan Dapur Hangus-nya dan lain-lain.
Saat awal datang sih ada 9-10 nama blogger yang diundang dan saya merasa terhormat sekaligus bangga bisa berada di antara para master blogger ini. Sebelum acara dimulai, MC Mas Julian menyebutkan nama-nama kami untuk menempati tempat duduk yang telah disediakan yaitu di sofa L depan, berhadapan dengan para peserta komunitas pecinta Colatta hehehe.... Alhamdulillaah 😍😊
Setelah registrasi dan bertemu dengan mbak Merta, saya mencari tempat duduk yang posisinya cocok untuk berhilir mudik ke mana-mana. Ternyata lima baris terdepan sudah penuh semua hehehe. Peserta yang kebanyakan terdiri dari ibu-ibu itu sudah tiba duluan. Ada pula yang membawa anak-anak, pokoknya ramai deh. Akhirnya saya duduk di kursi kira-kira baris keenam agak ujung kanan sedikit.
 |
| Suasana Saat Acara Santai (Foto: dokpri) |
 |
| Suasana Santai Makan Siang Sambil Mendengarkan Lagu (Foto: dokpri) |
Oh ya, panitia Colatta juga memberikan lembaran berisi dua resep cokelat Colatta dan form data diri dengan beberapa pertanyaan. Ada juga pin Colatta yang di belakangnya tertulis nomor undian 97, saya sematkan di hijab saya deh.
 |
| Foto: dokpri |
MC nya yaitu mas Julian, memakai jas abu-abu dan bertopi hitam. Jadwal acara pukul 12.00-13.00 adalah sholat zuhur dan makan siang.
 |
| Sambil antri pramanan, jepret dulu ah bersama Nita Lana Faera (Foto: dokpri) |
 |
| Kue dan Cokelat Colatta (Foto: dokpri) |
 |
| Nasi Gudeg (Foto: dokpri) |
Ini dia nasi gudeg 😋 minumnya air putih dingin aja. Saya ga sempat cobain cendolnya, soalnya susah bawanya dan bolak-balik ke kursi saking ramainya para peserta. Belum lagi ibu-ibu yang asik selfie hehehe.
Sembari santap siang, saya dan seluruh peserta santai sejenak menikmati alunan beberapa lagu dengan petikan gitar.
Di acara soft launching Colatta Fineza ini saya bertemu dengan beberapa seleb blogger kece seperti mbak Sefa Firdaus dengan negeridongeng(dot)com nya, mbak Nicke Dkania Hoesein dengan NCC (Natural Cooking Club) nya, ada juga Justypiee, mbak Ika Rahma dengan Dapur Hangus-nya dan lain-lain.
Saat awal datang sih ada 9-10 nama blogger yang diundang dan saya merasa terhormat sekaligus bangga bisa berada di antara para master blogger ini. Sebelum acara dimulai, MC Mas Julian menyebutkan nama-nama kami untuk menempati tempat duduk yang telah disediakan yaitu di sofa L depan, berhadapan dengan para peserta komunitas pecinta Colatta hehehe.... Alhamdulillaah 😍😊
 |
| Bapak Iman Setia Nugraha (Foto: dokpri) |
 |
| Bapak Iman Setia Nugraha (Foto: dokpri) |
Bapak Iman Setia Nugraha dan Ibu Sri Utami secara bergantian memberikan sambutan sekaligus pembukaan di acara soft launching Colatta Fineza dan memberikan informasi tentang e-commerce Colatta juga, namanya bakerbazar(dot)com. Ini untuk ritelnya, jadi kita bisa memperoleh produk Colatta di Carrefour, Giant, Alfamart, Alfamidi dan lain-lain. Khusus transaksi Hari Minggu lalu, ada hadiah langsung lho.
 |
| bakerbazar.com |
 |
| Ibu Sri Utami-Marketing Manager PT. GMK (Foto: dokpri) |
Ada juga Lomba Kreasi Ramadhan persembahan Colatta periode 21 Mei hingga 24 Juni 2017. Teman-teman bisa ikutan tuh kirim resep apa saja yang kalian suka, bebas saja lah pastinya lezat dong hasilnya kalau pakai cokelat Colatta 😍
 |
| Lomba Kreasi Resep Colatta Fineza (Foto: dokpri) |
 |
| Mbak Endang-Justtryandtaste, Mas Tegar-King Sandwich dan MC Mas Julian (Foto: dokpri) |
 |
| Bintang Tamu Spesial: Mbak Endang-Just Try & Taste (Foto: dokpri) |
Bintang tamu spesial Colatta kali ini adalah seorang food blogger kenamaan yaitu mbak Endang dari justtryandtaste(dot)com dan Mas Tegar pemilik King Sandwich 😄 Mereka memberikan tips dan trik cara distribusi, marketing dan sebagainya. Beberapa pertanyaan dari komunitas juga dijawab oleh mbak Endang dan mas Tegar.
Misalnya untuk menaikkan tingkat promosi dan penjualan, King Sandwich melakukan endorsement dengan beberapa artis dan tema berbeda di setiap bulannya. Untuk menjaga kualitas bahan sandwich, mas Tegar mempersiapkan semua bahan-bahan fresh, sehingga menjadikan frozen food menyehatkan, berizi tinggi dan halal tentunya. Menurut mas Tegar, pengiriman produk makanan utamakan sampai di alamat tujuan maksimal satu hari dengan ekspedisi kilat. Untuk yang lokasinya jauh, King Sandwich bisa melalui distributor di berbagai provinsi.
Sedangkan mbak Endang yang followers-nya sudah 60 ribuan lebih, bercerita tentang membuat resep cokelat custard cup yang creamy dan shiny. Ia juga mengungkapkan keseruan ber-baking ria dengan resep lainnya.
 |
| Ki-ka: Mas Tegar, Mbak Endang, Ibu Sri Utami dan Bapak Iman Setia Nugraha (Foto: dokpri) |
 |
| Ikutan Kontes Foto Colatta (Foto: dokpri) |
Menyempatkan diri ikutan kontes foto. Makasih ya Nita Lana sudah jepretin saya hehehe....Bergantian kita saling foto-fotoan nih, jodoh sepertinya ini kok bisa barengan dengan Miss Nita Lana yang blognya super oke namanya nitalanaf(dot)com 😄
Colatta Profesional Chocolate
kini hadir dengan varian baru yaitu cokelat hitam compound atau Dark
Compound Chocolate. Colatta compound chocolate diformulasikan secara
khusus untuk penanganan kreasi cokelat rumah tangga yang mudah dan hasil yang
baik. Terbuat dari cokelat berkualitas dan cocok untuk hiasan kue, dicetak,
diserut, isian kue dan lain-lain. Komposisinya adalah gula, pengganti lemak
kakao, kakao bubuk, kakao massa, pengemulsi lesitin kedelai dan perisa artificial
vanila. Cokelat Colatta juga bersertifikasi halal 😃
Colatta Fineza sebagai Home Creation Chocolate ada dalam kemasan 1 bar dengan berat bersih 250 gram.
Colatta Fineza sebagai Home Creation Chocolate ada dalam kemasan 1 bar dengan berat bersih 250 gram.
Cara melumerkannya adalah:
-Potong-potong kecil cokelat Colatta
untuk memudahkan proses pelumeran.
-Tempatkan dalam mangkok stainless yang
diletakkan di atas wadah berisi air panas (di tim). Pastikan tidak ada air atau
uap yang tercampur dalam cokelat. Hindari panas berlebihan.
-Angkat dari pemanas, aduk perlahan
hingga lumer sempurna dan suhu cokelat mencapai 40-45 derajat celcius. Cokelat
siap digunakan.
Simpan di tempat kering dan sejuk.
Colatta Compound cocok untuk membuat:
- Praline Shells, permen, truffles
- Pelapis/ covering/ coating cakes
- Bahan dekorasi aneka cokelat
- Ganache, mousses, sauces, brownies dan sebagainya.
Colatta Compound cocok untuk membuat:
- Praline Shells, permen, truffles
- Pelapis/ covering/ coating cakes
- Bahan dekorasi aneka cokelat
- Ganache, mousses, sauces, brownies dan sebagainya.
Sebagai orang awam, biasanya kita hanya sekadar tahu bahwa cokelat itu ya begitu bentuknya, warna dan rasanya. Sebenarnya banyak macamnya lho tapi di sini saya hanya akan mengulas cokelat compound ya. Teman-teman yang suka baking di rumah maupun usaha bakery, ada yang menggunakan cokelat converture atau compound. Apa ya perbedaannya?
Berikut adalah rangkuman tentang cokelat yang sudah saya ketahui serta penjelasan dari Colatta, baik dari Bapak Iman Setia Nugraha, Bu Sri Utami, Mas Tegar, Mbak Endang, Chef Akbar dan Chef Nunung serta jawaban dari peserta komunitas:
Berikut adalah rangkuman tentang cokelat yang sudah saya ketahui serta penjelasan dari Colatta, baik dari Bapak Iman Setia Nugraha, Bu Sri Utami, Mas Tegar, Mbak Endang, Chef Akbar dan Chef Nunung serta jawaban dari peserta komunitas:
Bahan dasar pembuat cokelat
adalah biji kakao. Nah, dari 100 gram biji kakao itu akan didapat sekitar 80 gram cocoa mass atau cocoa liquor yang berbentuk
pasta. Sisanya 20 gram berupa kulit biji kakao maupun bahan-bahan lainnya. Cocoa liquor diproses menjadi 40 gram
cocoa butter dan 40 gram cocoa
powder (bubuk kakao). Kandungan ini yang membedakan
yang mana cokelat couverture
dan cokelat compound.
Teman-teman, ketika memilih cokelat, perhatikan label cokelatnya ya. Contohnya pada cokelat couverture
biasanya persentase kandungan cokelatnya sebesar 74%. Berarti campuran cocoa mass ada 50% dan cocoa butter 24%.
Sisanya sebanyak 26% terdiri terdiri dari gula, lesitin, dan
vanili.
Masih bingung? 😄 Hhmm ringkasnya begini saja deh, Kalau terdapat cocoa mass dalam bahan pembuatnya, berarti cokelat tersebut menggunakan cokelat couverture. Tetapi kalau di labelnya tertulis 'lemak nabati', maka produk tersebut memakai cokelat compound. Semakin banyak cocoa butter, semakin encer dan mahal cokelat tersebut. Semakin banyak cocoa mass, cokelat akan semakin pahit dan murah harganya.
Masih bingung? 😄 Hhmm ringkasnya begini saja deh, Kalau terdapat cocoa mass dalam bahan pembuatnya, berarti cokelat tersebut menggunakan cokelat couverture. Tetapi kalau di labelnya tertulis 'lemak nabati', maka produk tersebut memakai cokelat compound. Semakin banyak cocoa butter, semakin encer dan mahal cokelat tersebut. Semakin banyak cocoa mass, cokelat akan semakin pahit dan murah harganya.
Cokelat Couverture/ Real Chocolate
Cokelat couverture atau real
chocolate adalah campuran cocoa mass dan cocoa butter. Langsung meleleh saat
masuk mulut. Cokelat berkualitas premium mengandung lemak cokelat alami (cocoa
butter) yang meleleh pada suhu tubuh sehingga couverture segera lumer saat
dimakan. Biasanya kandungan lemak yang ada pada cokelat berkisar 32-39 persen.
Couverture harganya lebih mahal dan rasanya lebih pahit. Untuk melelehkan cokelat, diperlukan proses tempering dengan cara menurunkan lalu menaikkan suhu saat pelelehan cokelat. Hal ini dilakukan untuk menstabilkan kristal-kristal lemak dalam cocoa butter. Tanpa proses tersebut, tampilan cokelat couverture akan kusam.
Tempering menggunakan mesin khusus, sehingga yang menggunakan cokelat couverture biasanya adalah profesional dan bakery besar. Total persentase cocoa butter dan cocoa solidpun harus minimal 54%. Cokelat couverture memang lebih enak dibanding cokelat compound. Namun cokelat couverture lebih cepat meleleh, sehingga tak mudah dibawa-bawa. Cokelat couverture sebaiknya disimpan di suhu 23 C.
Couverture harganya lebih mahal dan rasanya lebih pahit. Untuk melelehkan cokelat, diperlukan proses tempering dengan cara menurunkan lalu menaikkan suhu saat pelelehan cokelat. Hal ini dilakukan untuk menstabilkan kristal-kristal lemak dalam cocoa butter. Tanpa proses tersebut, tampilan cokelat couverture akan kusam.
Tempering menggunakan mesin khusus, sehingga yang menggunakan cokelat couverture biasanya adalah profesional dan bakery besar. Total persentase cocoa butter dan cocoa solidpun harus minimal 54%. Cokelat couverture memang lebih enak dibanding cokelat compound. Namun cokelat couverture lebih cepat meleleh, sehingga tak mudah dibawa-bawa. Cokelat couverture sebaiknya disimpan di suhu 23 C.
Cokelat Compund
Colatta Fineza
 |
| Colatta Fineza_Dark Compound Chocolate (Foto: dokpri) |
Cokelat compound adalah
kombinasi cocoa powder dan lemak nabati. Harus dikunyah dulu, baru meleleh di
mulut. Pada jenis compound, lemak cokelat alami diganti dengan lemak nabati
yang lebih ekonomis contohnya minyak sayur. Berbeda dengan cokelat couverture, cokelat compound tak menampilkan
persentase kandungan cokelat. Pasalnya, semakin banyak kandungan bubuk kakao,
semakin menggumpal cokelat tersebut. Cokelat compound biasanya terdiri dari 50%
gula serta 50% campuran lemak dan bubuk kakao.
Itu sebabnya cokelat compound tidak segera lumer saat dimakan karena titik leleh lemak nabati berbeda dengan lemak cokelat. Compound tidak perlu melalui proses tempering, dapat langsung dilelehkan untuk digunakan dalam berbagai masakan.
Itu sebabnya cokelat compound tidak segera lumer saat dimakan karena titik leleh lemak nabati berbeda dengan lemak cokelat. Compound tidak perlu melalui proses tempering, dapat langsung dilelehkan untuk digunakan dalam berbagai masakan.
Cokelat compound diciptakan sebagai
alternatif lebih murah dari cokelat couverture. Cokelat compound juga tak mudah
meleleh dan bisa disimpan di suhu 28-30 C. Cokelat inipun lebih mudah digunakan
karena tinggal ditim tanpa mesin khusus.
Karena lebih praktis itulah, cokelat compound banyak digunakan untuk pemakaian sendiri maupun industri rumahan. Cokelat jenis ini juga lebih manis dibanding cokelat couverture karena kandungan gulanya lebih banyak. Biasa dipakai sebagai cokelat hiasan.
Wah, sekarang teman-teman sudah mengerti kan perbedaan dari kedua jenis cokelat tersebut? Daripada kebanyakan teori, mendingan langsung saja dipraktekkan deh 😋 Hati dan mulut sudah ga bisa kompromi ingin coba resep dari Colatta. Mau bikin apa sih?
Ini lho Choco Crunchy Milky Cake dan Red Velvet Ice Cream Pie resep terbaru Dark Compound Chocolate Colatta Fineza, Share of Delight, Home Creation Chocolate. MC mas Julian langsung memanggil dua chef yang sudah ditunggu-tunggu fans nya nih.
Yes! Ada Chef Nunung dan Chef Akbar....yeaaahhh...waaaah seperti ini riuh rendah para peserta 😍😂😀 Chef Akbar datang khusus dari Bali lho...demi Colatta dan Cholavers nih 😊😍
Karena lebih praktis itulah, cokelat compound banyak digunakan untuk pemakaian sendiri maupun industri rumahan. Cokelat jenis ini juga lebih manis dibanding cokelat couverture karena kandungan gulanya lebih banyak. Biasa dipakai sebagai cokelat hiasan.
Wah, sekarang teman-teman sudah mengerti kan perbedaan dari kedua jenis cokelat tersebut? Daripada kebanyakan teori, mendingan langsung saja dipraktekkan deh 😋 Hati dan mulut sudah ga bisa kompromi ingin coba resep dari Colatta. Mau bikin apa sih?
Ini lho Choco Crunchy Milky Cake dan Red Velvet Ice Cream Pie resep terbaru Dark Compound Chocolate Colatta Fineza, Share of Delight, Home Creation Chocolate. MC mas Julian langsung memanggil dua chef yang sudah ditunggu-tunggu fans nya nih.
Yes! Ada Chef Nunung dan Chef Akbar....yeaaahhh...waaaah seperti ini riuh rendah para peserta 😍😂😀 Chef Akbar datang khusus dari Bali lho...demi Colatta dan Cholavers nih 😊😍
 |
| Chef Nunung (Foto: dokpri) |
 |
| Chef Akbar dan Chef Nunung Beraksi (Foto: dokpri) |
 |
| Chef Nunung dan Chef Akbar Sudah Selesai Bikin Cake (Foto: dokpri) |
 |
| Choco Crunchy Milky Cake(Foto: dokpri) |
 |
| Red Velvet Ice Cream Pie (Foto: dokpri) |
 |
| Bersama Chef Nunung Patimah (Foto: dokpri) |
 |
| Bersama Chef Akbar (Foto: dokpri) |
Manfaat Cokelat Bagi Kesehatan
Sudah
tahu belum apa saja manfaat kesehatan yang diperoleh dari mengosumsi cokelat?
Ternyata banyak sekali lho manfaatnya.
Makan cokelat bisa menurunkan
kadar kolesterol jahat dan meningkatkan kolesterol baik. Selain itu juga dapat
meningkatkan kesehatan mata kita. Meningkatnya aliran darah menuju ke retina
dapat membantu memperbaiki penglihatan dan kekuatan mata.
Cokelat bisa membuat kita
cerdas, menjaga kesehatan otak. Jika syaraf-syaraf kita rileks, sistem otak
kerja yang bekerja mengontrol organ-organ tubuh kita juga ikut rileks. Pikiran
bahagia dan perasaan suka cita, siapa yang ga mau sih? Ada dua bahan dalam coklat yang
memiliki peran penting untuk menimbulkan perasaan senang yaitu, Theobromin dan
Tryptophan. Coba perhatikan, kalau
ada acara formal maupun santai, bisa dipastikan menu cokelat hampir selalu ada
lho.
Cokelat bisa mencegah penyakit jantung. Sebatang
cokelat mengandung bahan-bahan kimia yang membuat sistem kardiovaskular kita
berjalan lancar. Dark chocolate dapat
mengurangi risiko serangan jantung dengan persentase hampir 50% dan penyakit
koroner sebesar 10%. Kandungan lemak rendah.
Mengandung cocoa powder sebagai bahan utama cokelat rendah lemak. Sebagai anti depresi, cokelat
mengandung serotonin yang merupakan anti depresi alami.
Manfaat lainnya yaitu dapat mengurangi risiko kanker.
Cokelat mengandung antioksidan yang menghentikan pertumbuhan kanker, dengan
menyebabkan protein tertentu dalam tubuh untuk menonaktifkan bagian-bagian yang
menghasilkan sel-sel tumor. Cokelat bisa meningkatkan sirkulasi darah.
Falvonoid meningkatkan sirkulasi darah selama 2-3 jam setelah kita mengonsumsi
cokelat.
Cokelat juga bisa menurunkan tekanan darah. Coklat
mengandung flavonoid yang merupakan antioksidan yang membantu menurunkan tekanan
darah kita dengan memproduksi oksida nitrat. Selain itu, cokelat dapat meningkatkan produksi insulin
alami yakni membantu
menurunkan resiko terkena diabetes. Mampu juga menghindari kelelahan kronis
yang bisa menyebabkan sakit kepala, jantung, tubuh nyeri serta masalah
pernapasan.
Nah ini yang bikin kita semangat, terutama bagi para perempuan. 😗 Apa ya? Menghambat penuaan. Cokelat
mengandung antioksidan alami untuk menghambat kerutan prematur atau garis yang
menunjukkan penuaan di wajah. Membantu menurunkan berat badan juga bisa kok.
Cokelat yang kaya akan serat seperti halnya roti, gandum, buah dapat membantu
diet. Cokelat pun dapat menghaluskan kulit.
Selain menjaga kelembaban elastisitas kulit kita, Flavanols yang terdapat pada
cokelat mampu melindungi kita dari sinar UV.
Dark chocolate alias cokelat hitam banyak bermanfaat bagi ibu hamil apabila dikonsumsi dengan takaran yang tepat. Cokelat hitam ini dapat mengurangi risiko terkena pre-eclampsia pada bayi, menjaga kestabilan tekanan darah serta kaya akan antioksidan. Tapi, konsultasikan terlebih dahulu dengan dokter kandungan dan mendapat persetujuan ya. 😃
Dark chocolate alias cokelat hitam banyak bermanfaat bagi ibu hamil apabila dikonsumsi dengan takaran yang tepat. Cokelat hitam ini dapat mengurangi risiko terkena pre-eclampsia pada bayi, menjaga kestabilan tekanan darah serta kaya akan antioksidan. Tapi, konsultasikan terlebih dahulu dengan dokter kandungan dan mendapat persetujuan ya. 😃
Antusiasme pecinta Colatta memang benar-benar oke. Acara selesai pukul 16.30 WIB. Keseruan seluruh komunitas ga berhenti rasanya deh gara-gara sibuk fotoan sama para chef terutama chef Akbar...ck ck ck... Memang yach begitu lah kalau jadi celebrity chef 😍
Sebelum pulang kami sempat berfoto bareng deh biar ada kenang-kenangan hehehe.
Sebelum pulang kami sempat berfoto bareng deh biar ada kenang-kenangan hehehe.
 |
| Bersama Mbak Sefa Firdaus (Foto: dokpri) |
 |
| Bersama Mbak Nicke NCC dan Justypiee |
 |
| Mendapatkan Doorprize dari Colatta (Foto: dokpri) |
 |
| Alhamdulillaah Dapat Doorprize Undian Nomor 97 (Foto: dokpri) |
 |
| Bingkisan dan Doorpize dari Colatta (Foto: dokpri) |
Yuk, baca 2 tulisan saya selanjutnya! Ada videonya juga lho, lihat deh Resep Choco Crunchy Milky Cake dan Red Velvet Ice Cream Pie Ala Colatta Fineza dan Step by Step Resep Pancake Cokelat Gurita Colatta Fineza dan Smoothie Haan Ala Nurul Sufitri.
Baca juga cerita teman saya, nitalanaf(dot)com judulnya Launching Colatta "Fineza" dan Colavers Gathering #Sweetoday3 😊
Jangan khawatir, nanti kita masih akan bertemu dengan chef ganteng Akbar dan chef cantik Nunung. Penasaran kan.... 😍
Baca juga cerita teman saya, nitalanaf(dot)com judulnya Launching Colatta "Fineza" dan Colavers Gathering #Sweetoday3 😊
Jangan khawatir, nanti kita masih akan bertemu dengan chef ganteng Akbar dan chef cantik Nunung. Penasaran kan.... 😍
 |
| Sweetoday3: Colatta Fineza (Foto: Colatta) |
Terima kasih kepada Colatta
Fineza_PT. Gandum Mas Kencana atas undangannya. Senang sekali saya bisa
berada di acara gathering 'Sweetoday3'' yang keren ini.
Mendapat pengetahuan tentang cokelat, menambah teman baru, bertemu orang-orang
yang menyenangkan, pokoknya awesome deh 😗 Semoga suatu saat kita bisa berjumpa kembali. Wassalam.